ベンズアルデヒド CAS NO.100-52-7

商品名：

ベンズアルデヒド

融点

-26度(点灯)

用途

1. ベンズアルデヒドは、医薬品、染料、香水、樹脂産業の重要な原料です。 また、溶剤、可塑剤、低温潤滑剤としても使用できます。 本質的に、それは主に食品フレーバーの展開に使用されます。 少量のベンズアルデヒドは、タバコのフレーバーとフレーバーに日常的に使用されています。 業務用食品調味料や工業用溶剤として広く使用されているにもかかわらず、ベンジル アルコールの主な用途は、医薬品からプラスチック添加剤まで、さまざまな化合物の合成に依然として使用されています。 ベンジル アルコールは、香水、スパイス、アニリン染料の製造における重要な中間生成物です。
マンデル酸は、開始試薬としてベンズアルデヒドによって合成されました。最初にシアン化水素酸がベンズアルデヒドと反応し、次にマンデロニトリルがラセミ体のマンデル酸に加水分解されます。 氷河学者の LaChepelle と Stillman は、1966 年にベンズアルデヒドとアルデヒドの氷によって氷の結晶化が抑制され、厚い霜の形成 (Depth Hoar) が防止されると報告しました。 このプロセスにより、積雪の不安定性による雪崩を防ぐことができます。 しかし、この化合物は、植生の破壊と汚染された水源のため、広く使用されていません.
2.主にアーモンド、チェリー、ピーチ、ナッツなどのフレーバーの調製に使用され、量は最大40％です。 芳香剤缶入りチェリーシロップとして、添加量は砂糖3mL/kgです。
3. 医薬品、染料、香辛料の中間体。 酸素ベースのベンゼン ホルムアルデヒド、ラウリン酸、ラウリン酸アルデヒド、マラカイト、安息香酸ベンジル、ベンジル アニリン、ベンジリデン アセトンなどの製造に使用されます。石鹸のフレーバー、食用エッセンスなどの調整に使用されます。
4. 特別なアロマのヘッドとして、ライラック、ホワイト、スミレ、ジャスミン、アカシア、ヒマワリ、スウィートプラム、オレンジフラワー、豆腐プリンなどのフレグランス用微量配合が使用されています。また、石鹸にも使用されています。 また、アーモンド、ココナッツ クリーム、ベリー、チェリー、アプリコット、桃、プラム、クルミ、バニラ ビーン、スパイシーなフレーバーの食用スパイスとしても使用できます。 ラム酒、ブランデーなどのフレーバーを加えたワイン。
5. ベンズアルデヒドは、除草剤耐性、植物成長調節剤、およびアンチアミンの中間体です。
6. オゾン、フェノール、アルカロイド、メチレンの測定試薬として使用されます。 スパイスの調製に使用されます。

色(Hz)

20 最大