CAS 17465-86-0 ガンマ-シクロデキストリン

名前

ガンマ-シクロデキストリン

同義語

シクロフロ(TM) 42;

シクロオクタオース;シクロオクタアミロース;
シクロマルトオクタオース;ガンマ-シクロデキストリン;
シャルディンガーガンマ-デキストリン;シクロオクタペンチロース;

CAS番号

17465-86-0

MF

C₄₈H₈₀O₄₀

MW

1297.12

アイネックスNo.

241-482-4

融点

300度以上

沸点

845.2度（概算）

比旋光度

[ ]D²⁵ +174~+179 度 (c=1, H₂O) (乾燥後)

密度

1.2064 (概算)

屈折率

1.7500（推定）

引火点

450度

保管条件

室温

溶解性

1M NaOH: 25 mg/mL、透明からわずかに濁っている場合があります

形状

粉

酸解離定数 (pKa)

11.68±0.70 (予測値)

色

白

臭い

無臭

生物源

微生物

旋光性

[ ]/D 174.0～180.0度

水溶性

232g/L(25度)