L(+)-ラムノース一水和物 CAS NO.10030-85-0

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L(+)-ラムノース一水和物 CAS NO.10030-85-0
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MF:C6H14O6
MW:182.17
EINECS:600-058-2
カテゴリー
食品添加物
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説明

L(+)-ラムノース一水和物の基本情報

商品名 L(+)-ラムノース一水和物
同義語 ラムノース、L-(+)-;イソダルシット;イソダルシット一水和物;L-RHA H2O;L-(+)-ラムノース一水和物;L-(+)-ラムノピラノース、一水和物;L-(+)-ラムノース;L-(+)-ラムノース水和物
CAS 10030-85-0
MF C6H14O6
MW 182.17
エイネクス 600-058-2

 

L(+)-ラムノース一水和物の化学的性質

融点 90-95 度 (lit.)
アルファ 8.2 º (c=4.5,H2O)
密度 1.47
保管温度 不活性雰囲気、室温
溶解度 H2O: 0.1 g/mL、無色透明
形状 結晶または結晶粉末
PH範囲 7.8 - 8.6
臭い 無臭
光学活性 [ ]20/D +8±0.5度、2時間、c=5% H2O
水溶性 300 g/L (20 ºC)

 

L(+)-ラムノース一水和物の使用法と合成

化学的特性 白色結晶または結晶性粉末
用途 梅の葉多糖類の組成。

 

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